Công ty cung cấp chả cá giá sỉ, đạt chuẩn VSATTP

Việc tìm được công ty cung cấp chả cá giá sỉ uy tín, chất lượng tốt rất quan trọng đối với các doanh nghiệp. Vì nó góp phần quan trọng trong việc phát triển doanh nghiệp.

Chả cá giá sỉ Tasefo đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu giữ được sự tươi ngon của thịt cá biển tươi, cũng như kiểm định chất lượng khắt khe trước khi được đưa đến tay khách hàng.

Giới thiệu về công ty Tasefo cung cấp chả cá giá sỉ

Tasefo là công ty chuyên sản xuất và cung cấp chả cá giá sỉ, mang đến những sản phẩm hoàn hảo về chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao. Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và cung cấp chả cá, Tasefo tự hào là đối tác uy tín cho nhiều doanh nghiệp trên thị trường thực phẩm.

Chả cá giá sỉ của Tasefo không chỉ đảm bảo về chất lượng, mà còn mang đến sự đa dạng và sự tươi ngon trong từng miếng chả. Chúng tôi cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa cẩn thận để tạo ra sản phẩm chả cá với hương vị đặc trưng và độ ngon khó cưỡng.

Khác biệt của Tasefo không chỉ nằm ở chất lượng chả cá mà còn ở dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt huyết của Tasefo luôn sẵn sàng lắng nghe và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi hiểu rằng sự hài lòng của khách hàng là chìa khóa để xây dựng mối quan hệ lâu dài và bền vững.

Việc lựa chọn đối tác uy tín sẽ giúp cho quý khách không chỉ có nguồn chả cá giá tốt mà còn đem đến sự an tâm và hiểu quả cho doanh nghiệp của bạn. Chúng tôi tự hào là người đồng hành uy tín cùng các doanh nghiệp khác trong lĩnh vực thực phẩm. Chúng tôi đảm bảo mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi khách hàng.

Chúng tôi cam kết cung cấp chả cá giá sỉ uy tín, chất lượng đạt chuẩn VSATTP. Chúng tôi đã có giấy chứng nhận VSATTP, nên quý đối tác hoàn tâm yên tâm khi chọn chả cá Tasefo làm nhà cung cấp chính.

Lý do nên lựa chọn Tasefo là nhà cung cấp chả cá giá sỉ?

Chất lượng sản phẩm

Tasefo tự hào là nhà cung cấp chả cá giá sỉ với tiêu chí hàng đầu về chất lượng sản phẩm. Chúng tôi không chỉ chú trọng vào việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, mà còn đảm bảo quy trình sản xuất được thực hiện với sự cẩn thận và chuyên nghiệp. Đối với chúng tôi, chất lượng không chỉ là một tiêu chí, mà là cam kết mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho khách hàng.

Giá cả cạnh tranh

Tasefo hiểu rõ tầm quan trọng của giá cả đối với đối tác. Vì vậy, chúng tôi luôn nỗ lực cung cấp chả cá giá sỉ với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Chúng tôi không chỉ mang lại giá trị tốt nhất cho khách hàng mà còn tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp của đối tác phát triển và cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường.

Dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc

Đội ngũ chăm sóc khách hàng của Tasefo luôn tận tâm, sẵn sàng đồng hành, luôn lắng nghe và phản hồi nhanh chóng đối với mọi nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi cố gắng nỗ lực để xây dựng dịch vụ chăm sóc khách hàng xuất sắc, để xây dựng mối quan hệ lâu dài và tin cậy với đối tác.

Khả năng cung cấp số lượng lớn

Tasefo có khả năng cung ứng chả cá giá sỉ với số lượng lớn theo yêu cầu của doanh nghiệp. Tasefo có hệ thống sản xuất và quản lý chuỗi cung ứng hiện đại, giúp đáp ứng linh hoạt với mọi yêu cầu về số lượng của đối tác, mà vẫn đảm bảo chất lượng không đổi.

Quy trình sản xuất chả cá Tasefo

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

Cá là nguyên liệu chính trong quy trình sản xuất chả cá. Nó có vai trò quyết định chất lượng sản phẩm. Vì vậy, khâu lựa chọn nguyên liệu ban đầu rất quan trọng. Cá tươi sẽ cho ra sản phẩm có độ dai và có mùi thơm đặc trưng của cá biển. Ngược lại, cá lẫn tạp chất và không tươi sẽ làm sản phẩm có cấu trúc mềm, bở và có mùi tanh.

Các loại cá biển thường dùng làm chả cá gồm cá thu, cá mối, cá nhồng, cá đổng, cá rựa, … Tuỳ thuộc vào nguồn nguyên liệu có sẵn, chất lượng và giá thành sản phẩm mà lựa chọn loại cá phù hợp.  

Cá tươi là cá có vây dính chặt vào da, thân cá bình thường, thịt chắc đàn hồi tốt, thịt khó tách khỏi xương. Mang cá có màu đỏ hồng đến đỏ, nắp mang khép kín. Các vết cắt thẳng không xơ răng cưa, thịt cá không dập nát. Đặc biệt, cá có màu và mùi đặc trưng của cá tươi, không lẫn tạp chất.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cá được đem đi bỏ toàn bộ đầu, ruột và cắt nhỏ những con cá có kích thước quá lớn. Sau đó, cá đem đi rửa thật sạch để đảm bảo phần thịt thu được không lẫn tạp chất.

Tiếp theo, cá sẽ được tách xương và thịt cá. Phần thịt sẽ để làm chả cá.

Bước 3: Xay chả cá

Khi tiến hành làm chả: cân cá tỉ lệ, sau đó cho cá vào cối, tiến hành xay chậm, xay trong 10 giây.

Sau đó, cho thêm gia vị vào, giai đoạn này cần tho tác nhanh, tiếp tục xay khoảng 2-2.5 phút. Dừng xay khi nào thấy mọc bóng, mịn đều. Nhiệt độ khi xay xong phải <10 độ C. Nhiệt độ càng thấp (càng lạnh) thì chả càng ngon, độ giòn dai càng tốt.

Bước 4: Tạo hình

Để tạo hình chả cá miếng, mọc cá sẽ được cân định lượng và cho vào khuôn tròn. Khuôn sẽ được tráng lớp dầu để chống dính khi tạo hình.

Bước 5: Chiên chả cá

Đun sôi dầu, đến khoảng 140-180 độ C, thả nhẹ nhàng miếng cá vào, rán khoảng 5-20 phút, thời gian chiên có thể điều chỉnh theo kích thước của nguyên liệu, cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Sau quá trình chiên sản phẩm sẽ:

Tăng thêm về mặt giá trị dinh dưỡng: trong quá trình rán dưới nhiệt độ cao,một phần hơi nước trong nguyên liệu sẽ thoát ra,( khoảng 10-18%) do đó hàm lượng trong chất khô tăng , một lượng nhỏ dầu thấm vào ( từ 3-8%), tạo thêm mùi thơm ngon cho sản phẩm.

Tăng giá trị cảm quan của sản phẩm: sản phẫm sẽ chắc lại, không bị vỡ, rất tiện lợi cho khâu đóng gói, màu sắc vàng sẽ trông hấp dẫn hơn,mùi thơm của nguyên liệu chiên tăng lên.

Tiêu diệt hệ thống men và vi sinh vật làm biến đổi phẩm chất của sản phẫm: trong khi rán đã đình chỉ hết hoạt động của các men trong sản phẫm và vi sinh vật bám trên bề mặt nguyên liệu vì nhiệt độ rán khá cao.

Bước 6: Đóng gói

Để ráo dầu và nguội hoàn toàn khoảng 30-40 phút rồi đem đi đánh giá sản phẩm: màu sắc, mùi, vị, kích thước, độ ẩm.

Tiến hành đóng gói sản phẩm, cho chả cá vào túi và hút chân không. Ngăn cản sự oxy hóa, hư hỏng sản phẩm. Bao bì phải vừa khít với sản phẩm, không tồn tại không khí bên trong bảo vệ sản phẩm khỏi sự hư hỏng, giảm áp suất, tiện lợi cho bảo quản và vận chuyển.

Quy trình đặt hàng chả cá giá sỉ

Hướng dẫn cách đặt hàng chả cá giá sỉ

Quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 2/1 Nguyễn Văn Ngọc, phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP.HCM để liên hệ đặt trực tiếp. Nếu quý khách ở xa, có thể liên hệ đến Hotline 0914 397 339 hoặc gmail: cskh@tasefo.com để đặt hàng.

Nếu quý khách có bất kỳ câu hỏi hoặc cần sự hỗ trợ, đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi luôn sẵn lòng giúp đỡ.

Thông tin về giao hàng và thanh toán

Để đảm bảo giao hàng an toàn và kịp thời, chúng tôi hợp tác với các đối tác vận chuyển uy tín. Thông tin về giao hàng sẽ được cập nhật đầy đủ và chính xác trong quá trình đặt hàng và có thể được theo dõi trực tuyến.

Tasefo cung cấp nhiều phương thức thanh toán linh hoạt, bao gồm thanh toán trực tuyến, chuyển khoản ngân hàng và các phương thức thanh toán khác để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Chính sách đổi trả và hoàn tiền

Tasefo cam kết đảm bảo mọi sản phẩm chả cá giá sỉ đều đạt chất lượng cao. Tuy nhiên, nếu có bất kỳ vấn đề nào về sản phẩm, chính sách đổi trả và hoàn tiền của chúng tôi sẽ giúp bạn giải quyết mọi vấn đề một cách dễ dàng.

Hãy liên hệ với đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi để biết thêm chi tiết và hướng dẫn về quy trình đổi trả và hoàn tiền.

Qúy khách có bất kỳ câu hỏi nào thì hãy liên hệ Tasefo để được giải đáp nhé!

Thông tin liên hệ
Hotline: 0914 397 339
Mail: cskh@tasefo.com
Fanpage: Tasefo – Clean seafood
Zalo OA: Tasefo – Clean seafood
Cửa hàng: 2/1 Nguyễn Văn Ngọc, phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP.HCM