Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Chả mực đã được chế biến sẵn, chỉ mất 8 – 10 phút rán chín, rất tiện lợi. Tiết kiệm thời gian nấu ăn cho các bà nội trợ mà vẫn có được món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà. Nhưng hiện nay rất nhiều cơ sở cung cấp chả mực giá sỉ với nhiều mức giá khác nhau, khó kiểm soát được chất lượng.
Tìm kiếm được công ty cung cấp chả mực giá sỉ uy tín giúp cho chúng ta yên tâm hơn về chất lượng, tiết kiệm được chi phí thức ăn. Tasefo là một trong những công ty sản xuất chả mực ngon, chất lượng cao, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thành phần của chả mực Tasefo được làm từ 100% mực nang tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển. Mực nang Tasefo không sử dụng chất bảo quản, được đóng gói vacuum, an toàn tuyệt đối. Chả mực có hương vị thơm ngon của mực, vị bùi của miếng chả, hơi dai dai của thịt mực.
Giá trị dinh dưỡng có trong mực nang
- Mực nang là thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen, ít chất béo bão hòa và ít natri, … Mực nang ngoài là món ăn ngon trong bữa cơm gia đình, mực còn có công dụng chữa bệnh mà ít người biết đến như:
- Mực cung cấp 63% lượng selenium cho cơ thể, selen là chất chống oxy hóa có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
- Cung cấp khoáng chất đồng cho cơ thể, khoáng chất đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu. Đối với người bị thiếu máu, máu khó đông thì thường xuyên ăn mực sẽ cải thiện được tình trạng này.
- Ngoài ra mực nang còn chứa hàm lượng phot pho khá cao, hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi trong việc xây dựng xương và răng cứng cáp, chắc khỏe rất tốt cho xương khớp.
Cách kiểm tra chất lượng chả mực
Chả mực nang chất lượng được làm từ mực nang 100% nên so với chả mực giả thường nhẹ hơn vì không sử dụng bột hay chất tạo độ nặng. Chả mực nang Tasefo chuẩn có màu vàng nhạt do được rán sơ qua, có mùi thơm đặc trưng trong khi chả mực giả khi rán lên cũng khó nhận ra được mùi thơm của mực.
Chả mực chất lượng tốt có độ dẻo và kết dính nhất định. Khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận rõ độ giòn, dẻo dai, độ ngọt bùi từ mực. Trong khi chả mực kém chất lượng, khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận rõ được miếng chả mực nhão, không giòn và dai và đặc biệt không có vị ngọt và bùi từ mực nang.
Để tránh mua phải chả mực kém chất lượng, chúng ta nên chọn những cơ sở sản xuất uy tín trên địa bàn. Khi mua sản phẩm, chúng ta cũng nên chú ý đọc rõ các thông tin thành phần trên bao bì sản phẩm cũng như kiểm tra thời gian sản xuất.
Địa chỉ mua chả mực giá sỉ uy tín tại Sài Gòn
Có thể nói, không khó để tìm mua chả mực tại Sài Gòn nhưng chẳng có gì đảm bảo đó có phải là chả mực chất lượng hay không. Đó là lý do chúng ta cần phải tìm hiểu và so sánh sản phẩm giữa các cửa hàng hay thương hiệu khác nhau. Giá chả mực trên thị trường hiện nay khá cao, nếu không may chọn phải sản phẩm kém chất lượng, không những mất tiền oan mà còn dễ bị ngộ độc thực phẩm.
Chả mực Tasefo là một trong những sản phẩm được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Nhằm giúp cho khách hàng có thể thưởng thức hương vị chả mực đặc trưng, Tasefo đã chọn mực nang tươi ngon đánh bắt từ biển tự nhiên. Chả mực sau khi tạo hình sẽ được đem đi đóng gói, hút chân không cẩn thận và giao đến khách hàng.
Cách bảo quản chả mực giá sỉ đảm bảo chất lượng
Đối với chả chưa rán
Nếu muốn lưu trữ lâu thì ta nên rán qua trước khi bảo quản.
Chả mực chưa rán sẵn mua về nếu không có điều kiện chế biến luôn hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngăn mát nên được để chế độ lạnh tối đa là nhỏ hơn -4 độ C. Hạn chế việc mở cửa tủ lạnh thường xuyên vì nhiệt độ bên ngoài môi trường chênh lệch lớn, tủ lạnh sẽ nhanh hỏng và thức ăn bên trong dễ bị biến đổi chất. Hãy chế biến trong thời gian càng sớm càng tốt.
Đối với chả mực đã được chiên qua
Chả mực mua sẵn thường được Tasefo chế biến chiên chín trước khi đóng gói cẩn thận rồi. Vì vậy khi mua về, chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ trung bình từ -4 độ C đến 0 độ C là có thể yên tâm dùng được trong khoảng thời gian khá dài. Chúng ta có thể để lâu nhất là 6 tháng kể từ ngày sản xuất, hạn chế việc mở cửa tủ.
Hướng dẫn cách rã đông chả mực đúng cách
Cách 1: Rã đông bằng ngăn mát tủ lạnh
Cách rã đông này rất an toàn. Chúng ta chỉ cần chuyển vị trí của túi chả mực từ trên ngăn đá xuống ngăn mát. Sự chênh lệch nhiệt độ không quá lớn.
Chả mực vẫn được giữ trong môi trường tủ lạnh, hạn chế tiếp xúc với không khí bên ngoài nên vi khuẩn không thể tấn công vào trong quá trình rã đông.
Nếu chúng ta muốn sử dụng cho bữa ăn ngày hôm nay thì nên để xuống từ ngày hôm trước.
Cách 2: Sử dụng nước lạnh
Lấy túi chả mực đông lạnh từ trong tủ lạnh ra. Dùng nước lạnh đổ lên trên túi chả mực.
Lưu ý là không cho chả tiếp xúc trực tiếp với nước lạnh. Cách này sẽ không tốn thời như cách trên.
Một gợi ý nhỏ là chúng ta hãy thêm một thìa muối hoặc lát gừng đập dập vào nước lạnh trước khi rã đông. Như vậy chả mực sẽ giữ được chất dinh dưỡng và trông ngon hơn.
Cách 3: Dùng nồi rã đông
Sử dụng hai chiếc nồi. Một nồi đặt nằm úp. Cho túi chả mực lên trên, sau đó đặt chiếc nồi còn lại lên. Đổ nước lạnh vào nồi ở phía trên.
Với cách này chúng ta chỉ cần thực hiện trong 5 phút là đã có chả mực để chế biến món ăn rồi.
Một số món ăn chế biến từ chả mực
Chả mực chiên nóng, chấm tương ớt
Vị giòn của mực, hương thơm tự nhiên và cay cay của tương ớt hòa quyện tạo nên một trải nghiệm vị giác đặc biệt.
Đây chính là cách ăn phổ biến nhất, được nhiều người ưa chuộng, vì nó vừa đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Đặc biệt, cả những bé yêu cũng thích món ăn này.
Canh chua chả mực
Canh chua với chả mực là một món ăn lý tưởng để xua tan cái nóng mùa hè, với hương vị chua dịu và tươi mát không thể cưỡng lại. Món canh chua chả mực sẽ đảm bảo kích thích vị giác và làm dịu vị khát trong những ngày nắng nóng.
Bún chả mực
Bún chả mực là món ăn phù hợp để chuẩn bị một bữa sáng tuyệt vời cho gia đình. Điều đặc biệt về món này là sự đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt khi chúng ta đã có sẵn chả mực đã chiên sơ.
Kết quả cuối cùng sẽ là tô bún chả mực thơm phức, nước dùng ngọt ngào và chả mực mềm mịn, giữ lại hương vị tươi ngon của hải sản.
Chả mực sốt cà
Hương vị ngọt ngào và độ dai của chả mực, kết hợp với vị chua ngọt của cà chua, cũng làm phấn chấn vị giác và khiến người lớn không thể không yêu món ăn này.
Chả mực rim mặn ngọt
Chả mực rim mặn ngọt có thể kết hợp với mọi bữa ăn, nhưng ngon nhất khi dùng kèm với bát cơm nóng sẽ làm bữa ăn trở nên trọn vẹn. Với món này, chúng ta có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc chế biến bữa ăn cho gia đình.
Nếu quý khách cần tìm cửa hàng hay nguồn hàng chả mực giá sỉ thì có thể đến trực tiếp cửa hàng của Tasefo để tham khảo hoặc mua trực tuyến trên website của công ty. Nếu quý khách có các câu hỏi cần tư vấn thì liên hệ qua Hotline 0914 397 339 để được tư vấn và hướng dẫn nhé!
Thông tin liên hệ
Hotline: 0914 397 339
Mail: cskh@tasefo.com
Fanpage: Tasefo – Clean seafood
Zalo OA: Tasefo – Clean seafood
Cửa hàng: 2/1 Nguyễn Văn Ngọc, phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP.HCM