Bào Ngư Thiên Nhiên Việt Nam | Vỉ 100g

Dễ dàng nhận thấy rằng Việt Nam được ban tặng với bờ biển dài từ Bắc đến Nam, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành công nghiệp đánh cá. Có thể nói rằng hải sản biển tại Việt Nam đa dạng và quý hiếm, đặc biệt là ở các tỉnh miền Trung ven biển như Đà Nẵng – thành phố du lịch bên bờ biển hứa hẹn không chỉ có cảnh đẹp mà còn có những loại hải sản tươi ngon, đa dạng và đặc biệt là Bào ngư – một trong những món Sơn hào hải vị không thể bỏ qua khi đến cửa hàng TASEFO chuyên cung cấp hải sản sạch sỉ lẻ nội thành TP.HCM.

Bào ngư thiên nhiên là gì?

Ốc bào ngư thiên nhiên là một loài động vật biển có thân mềm, vỏ cứng, thuộc họ Haliotidae và chi Haliotis. Chúng có những chân nhỏ linh hoạt và sức hút mạnh mẽ để bám vào các bề mặt đá.

Ở Việt Nam, ốc bào ngư thường được tìm thấy ở các vùng biển của miền Trung. Đây là một loại hải sản quý giá và được gọi bằng nhiều tên khác nhau như ốc cửu khổng hay ốc bào ngư. Thịt của ốc bào ngư có vị giòn, thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Nó có thể được ăn tươi hoặc phơi khô để dùng trong các món cháo, súp và có lợi cho sức khỏe.

Hiện nay, ở Việt Nam, ốc bào ngư được phân thành nhiều loại với mức giá khác nhau như ốc bào ngư con, ốc bào ngư Nha Trang, ốc bào ngư vàng, ốc bào ngư Phú Quốc, ốc bào ngư Úc viền xanh, ốc bào ngư Hàn Quốc. Trên thị trường, có nhiều loại ốc bào ngư với kích cỡ và xuất xứ đa dạng để bạn có thể lựa chọn. Trung bình, giá của ốc bào ngư tươi dao động từ khoảng 800.000-2.500.000 đồng/kg tùy thuộc vào loại.

Giá trị dinh dưỡng của bào ngư thiên nhiên Việt Nam

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Bào ngư thiên nhiên Việt Nam là một loại hải sản giàu protein và chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, kali, kẽm và betacarotene. Loại hải sản này có hàm lượng chất béo thấp và không chứa cholesterol.

Bào ngư tươi có thể được ăn sống như món sashimi hoặc có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác. Trong 100g bào ngư đã hấp chín, có khoảng 189kcal và chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như sau:

• Protein 196g;
• Tổng chất béo 678g;
• Carbohydrate 11g;
• Canxi 37mg;
• Sắt 38mg;
• Magie 56mg;
• Phốt pho 217mg;
• Kali 284mg;
• Vitamin C 18mg;
• Folate 14 µg;
• Retinol 2µg;
• Vitamin A, RAE 2µg;

Tác dụng của bào ngư  thiên nhiên với sức khỏe con người

Được biết đến là một loại hải sản có thân mềm, bào ngư không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Hãy cùng khám phá thêm những tác dụng tuyệt vời của loài hải sản này.

1. Bào ngư thiên nhiên Việt Nam giúp ngăn chặn ung thư

Theo các nhà nghiên cứu đến từ Viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, chiết xuất từ bào ngư thiên nhiên Việt Nam có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Cụ thể, việc sử dụng chiết xuất nội tạng bào ngư giúp giảm kích thước và trọng lượng của khối u. Ngoài ra, nó còn giảm thiểu nguy cơ lan tỏa của bệnh ung thư. Đặc biệt, chiết xuất này còn có tính kháng ung thư bằng cách tiêu diệt các tế bào ung thư gốc. (Nguồn: National Library of Medicine )

2. Bào ngư thiên nhiên Việt Nam giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Bào ngư chứa nhiều axit béo omega3, đặc biệt là EPA và DHA.

DHA và EPA là hai dạng omega3 có giá trị sinh học cao nhất. Chúng là những axit béo cần thiết với tính chất kháng viêm. Những loại axit béo này còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách làm giảm lượng chất béo không có tác dụng trong máu.

3. Bào ngư thiên nhiên Việt Nam hỗ trợ quá trình trao đổi chất

Bào ngư có tính chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng về chất dinh dưỡng và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa. Điều này khiến cho nó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong nhiều chế độ ăn kiêng và quá trình thanh lọc cơ thể, nhờ vào khả năng hỗ trợ quá trình trao đổi chất theo nhiều cách khác nhau.

Bào ngư là một loại hải sản tuyệt vời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Nó là loài ốc sống bám vào san hô hoặc các tảng đá dưới đại dương.

4. Thải độc cho gan và giữ cho gan khỏe mạnh

Một trong những lợi ích của bào ngư là giúp cải thiện chức năng và tăng cường khả năng thanh lọc gan. Ngoài ra, nó còn có thể ngăn ngừa các tổn thương gan do việc uống bia, rượu thường xuyên.

5. Ngăn ngừa đau khớp và duy trì sức khỏe xương

Sức khỏe của xương và khớp quyết định đến khả năng di chuyển và vận động của bạn. Viêm khớp hoặc các chấn thương liên quan đến hệ xương, khớp là tình trạng phổ biến gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe của nhiều người.

Tuy nhiên, loại hải sản này lại có chứa nhiều glycosaminoglycans tự nhiên – một dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của xương, khớp và các mô liên kết. Chúng hỗ trợ cho chức năng di chuyển của khớp và giảm đau do viêm khớp.

Không chỉ vậy, mỗi con bào ngư còn chứa nhiều phốt pho và canxi có lợi cho sức khỏe của hệ xương. Hai loại dưỡng chất này cùng tác động để cải thiện mật độ xương và duy trì sự khỏe mạnh của xương.

Vì sao nên chọn mua bào ngư thiên nhiên tại TASEFO?

Siêu thị hải sản sạch TASEFO luôn tập trung vào chất lượng và nguồn gốc của hải sản, vì vậy “Thiên đường hải sản tươi sống” tại TASEFO luôn được khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Chúng tôi luôn cập nhật liên tục về các loại hải sản mới cập bến và khách hàng có thể tự tay chọn cho mình những con cá mú, cá Bạc Má, cá Sơn và các loại hải sản sạch đã sơ chế khác.

Nếu quý khách có nhu cầu mua sỉ về để bán lại, TASEFO sẽ để lại cho các bạn với mức giá cực hời. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với TASEFO nhé.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 168 Độc Lập, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, TP.HCM;
• Hotline: 0914.397.339;
• Mail: cskh@tasefo.com;
• Fanpage: TASEAFO – SEAFOOD MART;

Cảm ơn bạn đọc!

TASEFO.COM